Whisky Experience (Tomatin)

Wee Dram Fife veranstaltet Whisky Experiences. Einzigartiges Whisky Events mit Hinsicht auf das multisensorische Erlebnis des schottischen "Wasser des Lebens". Angefangen mit dem Veranstaltungsort, der musikalischen Untermalung, dem abgestimmten Essen bishin zur Auswahl und Präsentation der jeweiligen Abfüllungen gestalten wir Ihnen ein unvergessliches, nachhaltiges und auch besonderes Event. Hier erfahrt Ihr mehr als nur ein Tasting von Scotch Whisky, hier erlebt Ihr Schottland.

Events als außergewöhnliche Erlebnisse des alltäglichen Lebens - danach streben wir alle gleichermaßen. Wir verleihen diesen Momenten Tiefe und schaffen besondere Augenblicke stets mit dem Bezug zu Uisge Beatha [gälische Form des Aqua Vitae - Wasser des Lebens]. Ästhetik kombiniert mit Haptik, Geschmack vereint mit Düften, auditive Eindrücke in Harmonie mit dem Gesamtkonzept. Eine Whisky Experience bei denen die Sinne auf ganzheitlicher Ebene angesprochen werden. It's going to be very authentic. 

Im Mittelpunkt steht diesmal die Brennerei Tomatin - eine der vielseitigsten Schottlands. Sie war eine Zeit lang die größte Brennerei in Schottland und produzierte jährlich 12 Millionen Liter Alkohol. Tomatin bietet eine Reihe von verschiedenen Single Malt Whiskys mit unterschiedlichen Nachreifungen an. Der Highland Whisky ist berühmt für seine Fruchtigkeit und gleichzeitige Würzigkeit. Die  Kernpalette umfasst ebenfalls den klassischen Tomatin Stil, mit seinen  nicht rauchigen Single Malts, sowie einer rauchigen Abfüllung namens Cù Bòcan. Das LineUp des Abends gestaltet sich aus den folgenden Abfüllungen (die Reihenfolge wird dem Essen angepasst) 

Tomatin Legacy

Tomatin Cask Strength

Tomatin 14 y.o. Port

Tomatin 18

Tomatin French Collection - The Monbazillac Edition

Tomatin Cu Bocan Signature

Tomatin Distillery Exclusive (lasst euch überraschen) 

Wir haben den Eselstall Köigswinter ganz bewusst als Location gewählt. Denn wir lieben das nachhaltige Konzept...aus einem leerstehenden Kiosk wurde ein Kulturraum mit Ambiente - und so können auch wir im Eselstall Königswinter Kuturraum schaffen. Nach einer Komplettsanierung kam ein Neukonzeption und eine multifunktionale Umnutzung eines Raumes in einen neuen Kulturraum im Zentrum der Stadt. An der Bar werden wieder weitere Highlights zum Ausschank und gegen Eigenzahlung angeboten. Das auf die Whiskies abgestimmte Menü wird in Kooperation, mit Liebe und Sinn für den multisensorischen Genuss von der Küchencrew des Jules Vernes Restaurant angerichtet. Folgende Köstlichkeiten haben wir diesmal für euch ausgesucht:

- Gegrillte Ananas in herzhaftem Blätterteig-Törtchen

- Lammhüfte auf bunten Bohnensalat

  Vegetarische Option: Karamellisierte Möhren auf bunten Bohnensalat

- Schokoladentarte mit Himbeer-Sorbet

- Hirschrückenfilet mit jungem Gemüse aus dem Ofen (Möhren, Pastinaken, Brokkoli und Drillingen)

  Vegetarische Option: Käsekreation von Brie, Chavroux, Roquefort & Morbier dazu rustikales Baguette

- Bisquit-Kuchen mit Cranberries und Schokostückchen 

- Dünn gegrillter Speck auf Vollkorn-Toast mit Melonen-Minz Salat

  Vegetarische Option: Tofu mit Soya-Chilli Marinade auf Toast

>>>Möchtet Ihr die vegetarische Variante oder seid Ihr gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, dann teilt uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Mögliche Änderungen des Menüs bzw der Essens- und Whiskyauswahl müssen wir uns vorbehalten. Vielen Dank für Euer Verständnis.<<<

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