In Fife gewachsen, destilliert und gereift
Whisky-Unternehmen legen ehrgeizige Expansionspläne vor
Pläne für neue Lagerhäuser am Stadtrand von Glenrothes werden es zwei wachsenden Fife-Whisky-Unternehmen ermöglichen, ihr Geschäft erheblich auszubauen. John Fergus and Co Limited und Wemyss Family Spirits Limited beantragen die Erlaubnis zum Bau neuer Whisky-Reifungslager neben dem InchDairnie Distillery-Komplex, um ihre aufstrebenden Marken weiterzuentwickeln. John Fergus and Co Ltd, das Unternehmen das 2014 InchDairnie gegründet hat und seitdem acht Reifungslager und eine Whisky-Mischanlage gebaut hat, versucht, seine bestehende Präsenz durch die Schaffung von 16 Lagern im Westen zu erweitern, während Wemyss Family Spirits die ersten 12 Whisky-Reifungslager und zugehörige Einrichtungen an Land im Süden bauen will.
Ein Sprecher von John Fergus and Co Ltd, der den Planungsantrag beim Fife Council leitet, sagte, das Unternehmen habe bereits 15 feste Vollzeitstellen in der bestehenden Brennerei und Reifungsanlage geschaffen, wobei wahrscheinlich vier weitere Stellen benötigt würden wenn die Erweiterungspläne voran gehen.
"Beide Unternehmen möchten ihr Geschäft mit Scotch Whisky in Fife stärken, indem sie sowohl Reifungslager schaffen als auch bestehende Reifungslager erweitern", erklärte der Sprecher.