Sunday Whisky Blether #13 – Gary Haggart

Bei Lindores sind sie stolz darauf, ein eng verbundenes Team voller fantastischer Talente und Persönlichkeiten zu sein. Wir haben uns mit Gary Haggart – Distillery Manager der Lindores Abbey Distillery – über seine Zeit in der Whiskywelt unterhalten.

WDF: Wie bist du in der Whisky-Industrie gelandet?

Gary: Ich hatte meine Higher Schools an der Breadalbane Academy abgeschlossen, und zu dieser Zeit gab es dort einen ausgezeichneten Karriereberatungsdienst. Ich wollte schon immer fliegen und liebte die Technik, also bewarb ich mich bei British Airways, BP, Hydro-Board, der RAF und der Polizei von Tayside – eine gute Mischung aus Möglichkeiten! British Airways lief gut, aber ein junger, unschuldiger Bursche von Blair Atholl, der nach London Gatwick sauste, war vielleicht ein Sprung zu weit. BP machte Fortschritte, endete aber mit einem „Nein, danke“. Zum Glück erschien am selben Tag, an dem das Nein von BP kam, eine Nachricht von United Distillers, dass sie in ihrer Abfüllanlage in Inveralmond, Perth, Auszubildende zum Ingenieurwesen suchten. Ich habe mich beworben und wie man so schön sagt, der Rest ist Geschichte!

WDF: Was hat dich nach Lindores geführt?

Gary: Ich arbeitete damals in der Öl- und Gasbranche und genoss meinen Job wirklich, aber ich konnte Kürzungen sehen und war Zeuge davon. Ich hatte Glück, dass ich auf eine andere Fähigkeit zurückgreifen konnte, und der Drang, wieder in die Whiskyindustrie einzusteigen, ließ mich nie und nimmer los. Ich wurde dann in einen Facebook-Post über Lindores, 1494 und Friar John Cor getaggt, und er blieb bei mir hängen. Nicht lange danach entdeckte ich einen Beitrag von Lindores über die Rekrutierung für das Team. Ich reichte Helen einen Brief und einen Lebenslauf ein, wir hatten ein paar E-Mails, ein langes Gespräch, ein paar weitere Treffen und dann wurde mir die Rolle des Distillery Managers angeboten.