Die Destillerie The Glenturret - Die älteste Brennerei Schottlands

Wir wollen uns einmal der Destillerie Glenturret widmen, nicht zuletzt weil sie aus unserer Schottland Zeit mit in bester Erinnerung geblieben ist. Dabei bedienen wir uns der Worte von Jochen Wied von Joe’s Tastings, der im Rahmen des Besuchs des Spirit of Speyside Festivals die Brennerei besichtigt hat:

Nachdem Glenturret 2018 an die Lalique-Group (u.a. Hersteller edler Dekanter und weiterer Luxus-Glas-Artikel, siehe auch Bild mit Kronleuchtern mit einem Wert von jeweils über 30.000 GBP an der Verkostungs-Bar) verkauft wurde, hat dieser ein historisches Gutachten veranlasst, um nachzuprüfen, ob das Prädikat älteste Brennerei Schottlands mit Gründungsjahr 1775 auch stichhaltig ist. Dabei kam heraus, dass Glenturrett sogar älter ist und das Gründungsjahr nun 1763 lautet. Da hat sich das historische Gutachten durchaus gelohnt. Einziger Nachteil dabei: Logos auf Etiketten, Schildern, Merchandise-Artikeln, etc. mussten alle noch einmal geändert werden.

Glenturret war die letzte Brennerei in Schottland, die von Hand gemaischt hat. Der Maischebottich hatte kein Rührwerk und die Mash Men mussten mit großen Holzpaddeln die Maische rühren. Nach einer Untersuchung durch britische Behörden, wurde dieses traditionelle Verfahren aus Energieeffizient-Gründen nun verboten und Glenturret ist derzeit dabei, die Mashtun zwangswe