National Trust for Scotland und The Glenlivet kooperieren bei einer zweiwöchigen Suche nach illegale
Die Ausgrabung ist Teil eines Plans, um die Geschichte und das Ausmaß der illegalen Whiskyproduktion in Schottland aufzudecken
Am Standort Upper Drumin in Speyside (nur 1 km von der modernen Glenlivet-Brennerei entfernt) wird eine zweiwöchige archäologische Ausgrabung durchgeführt, um unter anderem illegale Destillierapparate und vergessene Bothies aufzudecken.
The Glenlivet ist im Rahmen des Pioneering Spirit-Projekts eine Partnerschaft mit The National Trust for Scotland eingegangen. Die Ausgrabungen haben Anfang dieser Woche begonnen und dauern bis zum 9. Juli, mit zwei Samstagen der offenen Tür – dem 2. Juli und dem 9. Juli – um der Öffentlichkeit die Möglichkeit zu geben, die Experten zu beobachten und Gespräche über ihre Ergebnisse zu führen.
Bei ähnlichen Veranstaltungen sollen Erfolge erzielt worden sein, wobei die letztjährige Ausgrabung auf dem Gelände der alten Glenlivet-Brennerei einen Teil des Grundrisses des alten Gebäudes sowie eine ganze Sammlung von Artefakten und Merkmalen im Zusammenhang mit der Whiskyproduktion freigelegt hat.
Der Leiter der Archäologie des National Trust Scotland, Derek Alexander, kommentierte die Veranstaltung wie folgt: „Wir können es kaum erwarten zu sehen, was wir bei unserer Erforschung der Geschichte der illegalen Whiskyproduktion in Schottland in Zusammenarbeit mit The Glenlivet, a geschichtsträchtige Destillerie, deren Gründer George Smith als erster illegaler Produzent eine Lizenz erhielt. Mit der Hilfe unseres Teams und unserer Freiwilligen hoffen wir, dass die diesjährige Big Dig uns helfen wird, mehr darüber zu erfahren, wie die Menschen an die heimliche Herstellung von Schottlands berühmtestem Getränk herangegangen sind, und wir können es kaum erwarten, unsere Ergebnisse zu teilen.“
Das 2020 gestartete Pioneering Spirit-Projekt mit dem Ziel des Trust, Licht auf bestimmte Epochen der schottischen Geschichte zu werfen, die die Zukunft, die Natur und das Erbe des Landes geprägt haben.
Der National Trust for Scotland schätzt, dass es an seinen 129 Standorten mindestens 30 illegale Destillierapparate gibt, wobei an verschiedenen Orten Projekte laufen, in der Hoffnung, tiefer in die Geschichten dieser Länder einzutauchen.
Der Archivar der Chivas Brothers, Robert Athol, fügte hinzu: „Der Gründer von The Glenlivet, George Smith, riskierte Leben und Freiheit, um das, was ursprünglich eine Farm war, in einen Standort zu verwandeln, um seinen Single Malt Whisky legal herzustellen. Sein Mut und seine Überzeugung bestimmten nicht nur den Weg für The Glenlivet, sondern beeinflussten auch die Entwicklung des schottischen Whiskys im Allgemeinen. Ich freue mich darauf, zusammen mit Freiwilligen bei der Ausgrabung mehr über die Vergangenheit von The Glenlivet in Zusammenarbeit mit dem National Trust for Scotland zu erfahren.“
Weitere Informationen zur Pionierkampagne, einschließlich dieser Ausgrabung, finden Sie hier.