Sunday Whisky Blether #11 - Iain Allan
Wer könnte der Welt besser von einem Speyside-Whisky erzählen als ein Speysider selbst? Seit 2005 hat sich Iain Allan ein außergewöhnlich tiefes Wissen über die Destillerie angeeignet und freut sich immer, sein Fachwissen zu teilen. Iain begrüßt oft Besucher der Glen Moray-Brennerei und stellt ihnen bei einer Führung ihre Traditionen und ihre Whiskys vor. Er reist auch innerhalb des Vereinigte Königreich und ins Ausland, um das vielfältige Angebot von Glen Moray zu verbreiten, indem er an Whiskymessen teilnimmt und Masterclasses abhält.
Iain hat bei der Entwicklung einer Reihe von Single Malt Whiskys in limitierter Auflage in Glen Moray mitgewirkt und ist maßgeblich an der Förderung des Speyside Malt Whisky Trail beteiligt. Für diejenigen, die mehr über Glen Moray Whisky und die Region Speyside erfahren möchten, ist Iain eine großartige Person, die man kennen sollte. Wir haben ihn persönlich kennengelernt und durften mit ihm ein Interview führen. Hier ist unser Interview:
WDF: Hallo Ian. Vielen Dank für Deine Zeit heute. Bitte erzähl uns etwas mehr über dich selbst: Woher kommst Du und wie kam es dazu, dass Du für Glen Moray arbeitest ? Und was beinhaltet Deine Arbeit bei Glen Moray?